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Chats-dicts … à l’alcool Chats-pitres 6
Chats-pitres 6
Barock : La molécule est une particule qui ne peut être cassée sans perdre son identité.
Schanock : Elémentaire, quoi ! C’est pénétrant.
Barock : En 1807, Berzelius, qui inventa les symboles chimiques, appela « organiques » les substances combustibles, car dérivées directement ou indirectement des organismes vivants.
Schanock : Jouissif, ton truc !
Barock : Les hydrocarbures sont des molécules exclusivement composées d’hydrogène et de carbone.
Schanock : Bonne !
Barock : Les alcanes sont des hydrocarbures saturés car leurs atomes ne sont attachés que par des liaisons simples, ce qui entraîne un nombre maximal d’atomes d’hydrogène. D’où leur nom de « saturés » !
Schanock : Ça ttttuerait ?
Barock : En 1831, Justus Von Liebig appliqua l’analyse chimique aux composés organiques. Ainsi naissait la chimie organique.
Schanock : Chuis dans le potage, là !
Barock : Les recherches combinées des deux scientifiques aboutirent à la découverte que certains composés ayant en commun les mêmes éléments en proportions identiques, comme l’alcool éthylique et l’éther diméthylique par exemple, pouvaient avoir des propriétés différentes. Ils les appelèrent « polymères ».
Schanock : Et leueueueurs soeuururs ?
Barock : La famille des alcanes, pour revenir aux hydrocarbures, a pour formule brute : CnH2n+2. Quand on veut obtenir la formule brute d’un alcool à partir d’un alcane, on remplace le H, par OH, soit un atome d’oxygène.
Schanock : Vi, ze respire … un grand coup !
Barock : Vers 1850, le Français Pierre Eugène Marcelin Berthelot prépara, en laboratoire, de nombreux composés organiques simples à partir de composés encore plus simples, comme l’oxyde de carbone, CO. Puis, il accrut cette complexité jusqu’à atteindre l’alcool éthylique. Synthétique, bien sûr, mais absolument indiscernable du produit naturel.
Schanock : Berthe ! À bwwwaaaaarr !
Barock : M’enfin, qu’est-ce qui te prend ?
Schanock : Ben twa, bendant g’du … gomangondidézà ? …..scindes bêtises, …… bois …….gex berry mantes !
Barock : !!! ………………………… Oui, tu hydrocarbures ... à l’oxygène, quoi !
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